- Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque na água de cozimento alguns cravos-da-índia;
- Coloque as batatas já cortadas no congelador por meia hora antes de fritar. Elas ficarão secas e macias;
- Para fritar batatas mais rapidamente, enxugue-as num pano de prato limpo ou com papel toalha. Isto fará também com que elas não grudem;
- As batatas assadas ficarão mais saborosas e suas cascas não racharão se você passar um pouco de manteiga ou gordura de bacon antes de assar;
- Iogurte natural com cebola ralada é uma mistura muito gostosa para se colocar sobre batatas assadas;
Adorei as dicas!!
Vou colocar em prática esse fim de semana.
Já até sei qual receita irei testar… rs
Beijos
adooro batatas e as fritas ainda mais.
mais engorda muuuuuito 
Olá Querida, vim retribuir a visita no meu blog Coisinhas de BaLaLa, Obrigada pela Visita!
Seu site é 10 adoro receitas, estou precisando de umas dicas!
Beijos
BaLaLa