“Ipê roxo
desmente sozinho
o mês de agosto.”

Norma Shirakura

Pontas duplas aparecem porque os fios sofrem um desgaste natural, seja pela exposição ao sol, secadores, processos químicos, cloro ou água do mar. As pontas bifurcam-se porque a camada mais externa do cabelo não resiste à agressão desses agentes. É importante saber que, para resolver esse problema, existe apenas uma solução: o corte. Mas existem produtos que podem auxiliar a prevenção, como aqueles à base de silicone, queratina, proteínas da seda, ceramidas, colágenos e vitamina

Dicas:

• Hidrate as madeixa em casa e a cada 15 dias no salão e corte as pontas do cabelos de 3 em 3 meses.
• Durante o banho, não deixe que a água muito quente caia sobre o couro cabeludo, pois isso poderá irritá-lo e deixar os fio mais ressecados.
• Se você sempre faz chapinha, escova progressiva ou tinge os cabelos, o melhor é redobrar os cuidados com os cabelos. Sempre procure por produtos para cabelos quimicamente tratados.
• Nunca prenda os cabelos quando estiverem úmidos ou molhados.
• Proteja os cabelos com hidratante leave-in com FPS, pois ele é um ótimo aliado contra o ressecamento.
• Para disfarçar as pontas duplas, utilize o silicone apenas nas pontinhas mesmo, o restante dos fios já possui uma oleosidade natural e não precisa desse tipo de produto.

Mitos:

• Shampoos e condicionadores que prometem acabar com as pontas duplas não funcionam. Eles podem ajudar na prevenção, mas não acabar com elas.
• Se você comprar reparadores de pontas achando que eles vão selar as escamas novamente e indefinidamente, esqueça. O efeito dura apenas até a próxima lavagem. Não acredite que seus fios devam ser lavados no mínimo uma vez a cada dois dias. Eles podem, sim, serem lavados diariamente.
• E por fim, uma boa alimentação é essencial, utilizar apenas produtos não resolve todos seus problemas. Beber muita água tambémajuda a manter a vitalidade dos cabelos.

“Se Florence Nightingale era Virgem
Não sei… Mas o mal é de origem.
A mulher de virgem aceita a amante
Isto é: desde que não a suplante.
Sexo de consumo, pães-de-minuto
Nada disso lhe há de faltar
O condomínio é absoluto
A virgem é mulher do lar.
Opala, safira, turquesa
São suas pedras astrais
Na cuca muita esperteza
Na existência muita paz.”

Vinícius de Moraes

Há quem não goste do sabor acentuado, da coloração que se espalha pelo prato ou quem simplesmente não tem o hábito de comê-la. Mas a verdade é que a beterraba é um alimento vital para a saúde do corpo. É uma rica fonte de fibras – responsáveis por manter o bom funcionamento do intestino e aumentar a sensação de saciedade – além de ser fonte de potássio, ferro e ácido fólico – substâncias primordiais para o bem-estar da gestante e do bebê durante a gravidez.

Para comprar beterraba certifique-se de que a coloração esteja concentrada. Beterrabas médias e pequenas são as ideais. A casca deve estar lisa e as folhas brilhantes. E para incluir esse alimento em seu cardápio, existem diversas receitas, simples e saborosas:

Suco de laranja com beterraba

Ingredientes:
- 200 ml de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de beterraba picada
- água
- adoçante a gosto

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o suco de laranja, a beterraba e a água. Em seguida coe e adoce. Sirva gelado.

Salada de cenoura com beterraba

Ingredientes:
- 450 gr de beterraba ralada
- 3 xícaras (chá) de cenoura ralada
- sal a gosto
- suco de limão

Modo de preparo:

Em uma travessa, coloque a beterraba e a cenoura separadamente. Acrescente sobre a salada o sal e o suco de limão. Sirva a seguir.

Suflê de beterraba com queijo

Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3/4 xícara (chá) de leite desnatado
- 3 beterrabas médias cozidas
- 200g. de queijo tipo suiço ralado
- 100 g. de queijo ralado light
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- sal a gosto

Modo de preparo:

Misture o amido de milho com o leite. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Coloque, no liquidificador, junto com a baterraba, o queijo suiço e as gemas. Bata bem e tempere com o sal. Passe para um refratário, misture delicadamente as claras em neve, salpique o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Sirva quente.

Torta de beterraba

Ingredientes Massa:
- 1 beterraba cozida
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xicara (chá) de leite
- sal a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 ovos
- margarina para untar

Ingredientes recheio:
- 1 cebola picada
- 2 colheres (chá) de azeite
- 1 repolho branco picado
- 1 tomate picado
- 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 vidro de leite de coco light ou creme de leite light

Modo de preparo:

Recheio: refogue a cebola no azeite e junte o repolho, o tomate, o pimentão e a salsinha. Deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo e adicione o leite de coco ou o creme de leite.

Massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e coloque metade dela em uma forma untada. Em seguida, acresecente o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire a torta do forno e sirva em seguida.

Carpaccio de beterraba

Ingredientes:
- 3 beterrabas
- 1/2 cebola
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
- 3 colheres (sopa) de azeite virgem
- 1 limão

Modo de preparo:

Cozinhe a beterraba, corte-a ao meio e lamine finamente. Pique a cebola e as alcaparras. Misture o suco do limão, o sal, a cebola e as alcaparras picadas e complete com azeite. Regue as lâminas de beterraba com este molho e decore com folhas de rúcula.

Crepe de beterraba

Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 clara
- 1/2 beterraba cozida
- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Esquente uma frigideira antiaderente e, com uma concha, coloque uma porção de massa no centro. Deixe dourar e vire o crepe com a ajuda de uma espátula. Para echear, aposte na sua criatividade. Opções como carne magra moída, ricota temperada ou até mesmo a própria beterraba combinam.

Nas grandes metrópoles, o tempo que se gasta para a preparação do café da manhã significa, muitas vezes, chegar atrasado no trabalho ou fazer uma refeição corrida, sem apreciar o sabor daquele delicioso pão francês quentinho com a manteiga derretendo. Talvez por este motivo, cada vez mais pessoas optam por tomar seu café da manhã fora de casa. Otimizar o tempo é fundamental atualmente, desta forma, uma pausa em alguma casa especializada pode ser uma grande vantagem. A maior delas talvez seja mesmo a conveniência, ou seja, a pessoa não precisa acordar mais cedo para preparar sua alimentação. Além disso, os estabelecimentos oferecem um cardápio bastante variado, que se fosse preparado em casa demandaria muito tempo. Na vida moderna, as pessoas querem comodidade e estão dispostas a pagar por isso. Além disso, por um preço relativamente baixo, é possível provar diversos tipos de sucos, frios, diferentes sabores de geléias, além de uma grande variedade de pães. Tudo sempre muito fresquinho.

Seguindo outra tendência das grandes cidades, os restaurantes que já ofereciam café da manhã passaram a contar, também, com o Brunch: a junção das palavras em inglês breakfeast e lunch. Servido em um período que vai do café da manhã ao meio da tarde, essas refeições contam com um cardápio ainda mais completo, com opções para todos os gostos, inclusive crianças.
Na verdade, o brunch é um serviço comum em restaurantes de hotéis, mas que também vem ganhando espaço em outras estabelecimentos. Trata-se de um conceito direcionado para a família. Normalmente, nos finais de semana as pessoas acordam mais tarde e ao invés de prepararem café e almoço, saem para fazer um brunch. A vantagem está na comodidade, ou seja, não terão nenhum trabalho para preparar a alimentação. Além disso, o brunch acabou tornando-se também um momento de lazer e confraternização familiar

Encontro de negócios

A procura pelo café da manhã fora de casa cresce a cada dia. É visível uma mudança de comportamento do brasileiro, que prefere se alimentar fora do lar em função da própria correria do dia-a-dia, muito semelhante ao que acontece em países da Europa, onde tomar café da manhã em restaurantes é um hábito. As pessoas estão cada vez mais sem tempo para se alimentar. Por isso, buscam alternativas mais rápidas. Mas, existem também aqueles clientes que moram em bairros mais distantes e vão mais cedo para o trabalho para fugir do trânsito, e acabam por tomar seu café da manhã em restaurantes ou padarias.

Outro aspecto interessante que vem tornando mais comum o hábito de se tomar café da manhã fora de casa é que esse momento acabou se transformando num evento para realização de negócios. Atualemte, muitos executivos marcam reuniões durante o café da manhã para tratar de assuntos de trabalho.

Existem poucos acessórios que valorizem tanto o rosto como um par de brincos. Garantem ainda luz, brilho, cor e movimento à sua produção.
Os brincos certos funcionam como um acabamento perfeito para qualquer roupa e dão um ar de requinte. Porém, o modelo errado polui o visual e pode aparentar um aspecto envelhecido.
Para uma boa compra, considere três pontos: o formato do rosto, o tamanho das orelhas, e o comprimento do pescoço. O corte de cabelo e o estilo de roupa também devem ser analisados. As mulheres magras e baixinhas devem optar por brincos menores e mais delicados. Brincos dourados ficam bem em todos os tons de pele, os prateados polidos favorecem a todas. Os foscos só brilham para morenas, brancas ou negras.
Os brincos podem combinar com o colar no design, mas são mais surpreendentes se a combinação for apenas de cor, material ou volume.
Os de argola combinam com todos os formatos de rosto, mas parecem esportivos demais para se usar com uma roupa social, a não ser forrados de brilho ou diamantes.

Brincos X Rostos

Rosto redondo: Use brincos longos, em formato de pingente, assimétricos, angulares, quadrados ou que sigam o desenho da orelha. Evite argolas exageradas, extravagâncias ou volumes.

Rosto miúdo: Use brincos volumosos ou graúdos, que ampliam o rosto. As argolas grossas também favorecem.

Rosto longo: Fique longe dos pingentes e modelos longos.

Para quem usa óculos: O ideal é usar montagens pequenas, em metal ou ouro, de brincos que combinem com a roupa. O objetivo é integrar a bijuteria ao corpo, e não ao rosto. Quem usa óculos de grau não precisa combinar o material do brinco com o da armação.

Mais algumas dicas…

- Brincos alongados desfavorecem a quem tem o rosto comprido ou linhas muito marcadas.

- Brincos compridos “alongam” visualmente o rosto, equilibrando os formatos de rosto redondo e quadrado.

- Evite brincos longos quando usar blusas de gola alta. Se o modelo de roupa for justo, brincos longos são bem vindos.

- Pessoas baixinhas devem evitar usar brincos longos, pois eles achatam a silhueta.

- Ao usar lenços no pescoço ou colares vistosos, deve-se tomar cuidado para não pesar na aparência caso a escolha seja os longos.

- Durante o dia, use brincos longos ou pequenos desde que sejam discretos em prata, pérolas ou ouro fosco. À noite, abuse dos brilhos (strass, canutilhos, pedras, cristais, ouro ou prata) para iluminar o rosto.

Para quem vive em regiões quentes (como eu) ou simplesmente gosta de perfumes suaves, uma dica: os Kits Águas de Phebo, nas versões Cítrico e Floral.

Os kits são compostos por 3 embalagens (coloridas e com um toque vintage) com 20ml cada uma, perfeitas para carregar na bolsa! Mas o melhor mesmo está dentro da embalagem… fragrâncias leves e refrescantes, em sintonia com o clima brasileiro e com o dia a dia, muitas vezes corrido e estressante, da mulher moderna.

As colônias também são vendidas em frascos com 200 ml. Dá para comprar o kit, experimentar, escolher os preferidos e depois adquirir as embalagens grandes.

Ah! E tem cheirinho gostoso para a sua casa também: as velas perfumadas da Phebo são maravilhosas! E ainda acompanham um copo de vidro colorido (rosa ou azul) que pode ser usado posteriormente.

Outro diferencial são as embalagens, realmente caprichadas, excelentes como opção para presentear.

Considerado por muitos como um momento sagrado, é durante o banho que tanto os homens quanto as mulheres reservam um tempinho para cuidar da higiene e também da beleza. Poucos momentos são tão prazerosos quanto a hora em que entramos debaixo de uma boa ducha ou em que imergimos em uma banheira com água quentinha em um dia frio…

Mesmo que seja antes de uma manhã agitada ou depois de uma tarde difícil, o importante é curtir esse momento da melhor forma possível. Os benefícios são inúmeros, não só para o corpo, mas também para a alma. A dica é deixar os problemas irem embora junto com a água, melhorando o astral e aproveitando o momento para cuidar também do visual.

Para não agredir a pele e o cabelo, o ideal é que a temperatura da água não esteja muito alta, pois isso dilata os poros, fazendo com que a pele se desidrate. Outro cuidado que deve ser tomado, dessa vez para não agredir o meio ambiente, é evitar o desperdício de água.

Para esfoliar a pele, em casa, algumas vezes por semana, a bucha vegetal é a melhor opção, pois ajuda a remover as células mortas. O ideal é que o ritual seja executado com delicadeza, pois a água quente deixa a pele mais sensível, e a bucha vegetal, se aplicada com força, pode sensibilizar e até machucar.

Para os cabelos, o segredo é tratá-los com produtos adequados a cada tipo. Para hidratá-los, o vapor no banheiro durante o banho pode ser um importante aliado, pelo fato de tornar a ação dos cremes ainda mais eficiente.

Depois do banho, aplicar óleos e cremes no corpo mantém a pele hidratada por mais tempo, evitando o ressecamento. Para completar o ritual, colocar uma boa música e evitar a luz direta, dando preferência a velas e luminárias. Isso torna o momento ainda mais especial e relaxante.

O lixo orgânico que produzimos em casa – cascas de frutas e legumes, cascas de ovos, pó de café, restos de grama cortada, folhas e galhos secos, etc – pode se transformar em um excelente adubo para as plantas. Num espaço pequeno dá para produzir composto orgânico seguindo estas dicas simples:

1. Quem tem espaço com chão de terra no quintal pode separar um canteiro para fazer a compostagem. Quem não tem, pode improvisar usando um recipiente grande, lembrando de fazer alguns furos laterais para a saída de ar;

2. Os resíduos podem ser colocados em camadas e não precisam ser separados por tipo, mas é interessante colocar em camadas alternadas de resíduos (cascas de frutas, legumes, ovos e outros), com camadas de folhas, palha, serragem ou mesmo terra. Para acelerar a decomposição e evitar o aparecimento de moscas, recomenda-se cobrir tudo com uma lona;

3. Regar o conteúdo e, de dois em dois dias, revirar o recipiente com alguma de ferramenta de jardim. Essa operação é importante para arejar o material em decomposição. No caso da composteira feita no chão, ela deve ter mais ou menos 60 cm de altura e 1 metro de largura. A cada 15 dias é importante virar o monte, para facilitar a decomposicão. Em razão da ação de bactérias e fungos, o material pode esquentar até 60 graus, por isso devemos molhar de vez em quando, para diminuir a temperatura e manter a umidade, porém, sem encharcar;

4. Após algumas semanas o material adquire uma coloração marrom escura, semelhante à cor do café. Dá para perceber que o composto está pronto quando não se sente mais um “cheiro ruim” e sim um “cheiro de terra”, além disso, a aparência é bem homogênea e a temperatura, ambiente (lembre-se que, durante o período de decomposição, com a ação das bactérias, a temperatura sobe bastante);

5. Depois de pronto, o composto orgânico já pode ser misturado à terra do jardim, da horta e dos vasos.